ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ৪ আশ্বিন ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
শিরোনাম ::
গোদাগাড়ীতে ১৫০ গ্রাম হিরোইনসহ একজন গ্রেফতার বর্তমান সমাজে মারাত্মক এক ব্যাধির নাম ইভটিজিং বরিশাল ও খুলনা দুই সিটি করপোরেশন নির্বাচনে  বিজয় নৌকার প্রার্থী খুলনা ও বরিশাল সিটি করপোরেশন নির্বাচনের ভোটগ্রহণ শুরু রাজশাহী শ্রীরামপুরে পদ্মা নদীতে গোসল করতে নেমে নিখোঁজ হওয়া দুই কলেজছাত্রের লাশ উদ্ধার অসহায় বৃদ্ধা আলেয়া পেলেন চোখ অপারেশনের টাকা তীব্র তাপপ্রবাহের পর গোদাগাড়ীতে দেখা মিললো সস্তির বৃষ্টি প্রখ্যাত রবীন্দ্রসংগীত শিল্পী বনানী ঘোষ মারা গেছেন দেড় কোটি টাকা মূল্যের ১৫টি স্বর্ণের বারসহ এক যুবক গ্রেপ্তার নির্বাচনে অনিয়ম ও প্রভাব সৃষ্টি করলে ভোট বন্ধ করতে বাধ্য হবে: সিইসি

কৃষির সভ‍্যতার বিকাশ

সোনালী রাজশাহী কৃষি: প্রধান কৃষি পণ্যগুলিকে খাদ্য  আঁশ, জ্বালানি  এবং কাঁচামাল যেমন রাবার  এর মধ্যে বিস্তৃতভাবে বিভক্ত করা যেতে পারে। খাদ্য শ্রেণীতে খাদ‍্যশস‍্য (শস্য), শাকসবজি ফল তেল,  দুধ ডিম  এবং ছত্রাক অন্তর্ভুক্ত। বিশ্বের এক-তৃতীয়াংশেরও বেশি কর্মী কৃষিতে নিযুক্ত, যা সেবা খাতের  পরে দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে, যদিও সাম্প্রতিক দশকগুলিতে কৃষি শ্রমিকের সংখ্যা হ্রাসের বৈশ্বিক প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে, বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে যেখানে ক্ষুদ্র অংশীদারিত্ব শিল্পভিত্তিক কৃষির মাধ্যমে অধিগ্রহণ এবং যান্ত্রিকীকরণ করা হচ্ছে যা প্রচুর ফসলের  ফলন বৃদ্ধি করছে।

পদ্ধতিগতভাবে পোড়ানোর অনুশীলন করত পণ্ডিতরা উল্লেখ করেছেন যে শিকারী-সংগ্রাহকদের চাষাবাদ ছাড়াই সমাবেশে সহায়তা করার জন্য একটি উত্পাদনশীল পরিবেশ প্রয়োজন। যেহেতু নিউ গিনির বনাঞ্চলে অল্প কিছু খাদ্য উদ্ভিদ রয়েছে, তাই শিকারি-সংগ্রাহকদের জীবনযাত্রাকে সমর্থন করার জন্য বন্য কারুকা ফলের গাছের উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য প্রাথমিক মানুষেরা “নির্বাচিত জ্বলন” ব্যবহার করে থাকতে পারে।

গুন্ডিতজমারা এবং অন্যান্য দলগুলি প্রায় ৫,০০০ বছর আগে থেকে ঈল চাষ এবং মাছ ধরার ব্যবস্থা গড়ে তুলেছিল।সেই সময়ের মধ্যে সমগ্র মহাদেশ জুড়ে ‘তীব্রতার’ প্রমাণ রয়েছে। অস্ট্রেলিয়ার দুটি অঞ্চলে, মধ্য পশ্চিম উপকূল এবং পূর্ব কেন্দ্রীয় প্রাথমিক কৃষকরা সম্ভবত স্থায়ী বসতিতে ইয়াম, স্থানীয় বাজরা এবং গুল্ম পেঁয়াজ চাষ করেছিল।

বিপ্লব সম্পাদনা:  আরব কৃষি বিপ্লব আল-আন্দালুস (ইসলামি স্পেন) থেকে শুরু হয়, যা উন্নত কৌশল এবং ফসলের উদ্ভিদের বিস্তারের মাধ্যমে কৃষিকে রূপান্তরিত করেছিল। মধ্যযুগে, ইউরোপে এবং ইসলামি বিশ্বের উভয় দেশেই কৃষিকাজ উন্নত কৌশল এবং শস্য উদ্ভিদের বিস্তারের মাধ্যমে পরিবর্তিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে আল-আন্দালুসের পথ দিয়ে চিনি, ধান, তুলা এবং ফলের গাছ (যেমন কমলা) ইউরোপে প্রবর্তন।

১৪৯২ সালের পর কলম্বিয়ান এক্সচেঞ্জ আমেরিকার কাছে নতুন বিশ্বের শস্য যেমন ভুট্টা, আলু, টমেটো, মিষ্টি আলু এবং শিমুল আলু ইউরোপে এবং পুরানো বিশ্বের ফসল যেমন গম, যব, চাল এবং শালগম এবং পশুসম্পদ (ঘোড়া, গবাদি পশু, ভেড়া এবং ছাগল সহ) নিয়ে আসে।

সেচ, ফসলের আবর্তন এবং সার ব্রিটিশ কৃষি বিপ্লবের সাথে সাথে ১৭ শতক থেকে অগ্রসর হয়, যার ফলে বিশ্ব জনসংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। ১৯০০ সাল থেকে উন্নত দেশগুলিতে এবং কিছু সংখ্যায় উন্নয়নশীল বিশ্বে, কৃষি উত্পাদনশীলতার ব্যাপক বৃদ্ধি দেখা গেছে কারণ যান্ত্রিকীকরণ মানুষের শ্রমকে প্রতিস্থাপন করেছে এবং মানুষ কৃত্রিম সার, কীটনাশক এবং কৃত্রিম নির্বাচন এর সহায়তা পেয়েছে। হেবার-বস প্রণালিটি শিল্প মাত্রায় অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট সারের সংশ্লেষণের সুযোগ তৈরি করে ব্যাপকভাবে ফসলের ফলন বৃদ্ধি করে এবং বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যার আরও বৃদ্ধি বজায় রাখে। আধুনিক কৃষি পানি দূষণ, জৈব জ্বালানী, বংশণুগতভাবে পরিবর্তিত জীব, শুল্ক এবং খামার ভর্তুকি সহ পরিবেশগত, রাজনৈতিক এবং অর্থনৈতিক সমস্যাগুলি উত্থাপন করেছে বা এর সম্মুখীন হয়েছে, যা জৈব আন্দোলনের মতো বিকল্প পদ্ধতির দিকে পরিচালিত করছে। (তথ‍্য উইকিপিডিয়া)

আপনার মতামত লিখুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আপনার ইমেইল ও অন্যান্য তথ্য সঞ্চয় করে রাখুন

জনপ্রিয় সংবাদ

গোদাগাড়ীতে ১৫০ গ্রাম হিরোইনসহ একজন গ্রেফতার

কৃষির সভ‍্যতার বিকাশ

আপডেট সময় ১২:৩৭:৫৪ পূর্বাহ্ন, শনিবার, ১৮ মার্চ ২০২৩
সোনালী রাজশাহী কৃষি: প্রধান কৃষি পণ্যগুলিকে খাদ্য  আঁশ, জ্বালানি  এবং কাঁচামাল যেমন রাবার  এর মধ্যে বিস্তৃতভাবে বিভক্ত করা যেতে পারে। খাদ্য শ্রেণীতে খাদ‍্যশস‍্য (শস্য), শাকসবজি ফল তেল,  দুধ ডিম  এবং ছত্রাক অন্তর্ভুক্ত। বিশ্বের এক-তৃতীয়াংশেরও বেশি কর্মী কৃষিতে নিযুক্ত, যা সেবা খাতের  পরে দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে, যদিও সাম্প্রতিক দশকগুলিতে কৃষি শ্রমিকের সংখ্যা হ্রাসের বৈশ্বিক প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে, বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে যেখানে ক্ষুদ্র অংশীদারিত্ব শিল্পভিত্তিক কৃষির মাধ্যমে অধিগ্রহণ এবং যান্ত্রিকীকরণ করা হচ্ছে যা প্রচুর ফসলের  ফলন বৃদ্ধি করছে।

পদ্ধতিগতভাবে পোড়ানোর অনুশীলন করত পণ্ডিতরা উল্লেখ করেছেন যে শিকারী-সংগ্রাহকদের চাষাবাদ ছাড়াই সমাবেশে সহায়তা করার জন্য একটি উত্পাদনশীল পরিবেশ প্রয়োজন। যেহেতু নিউ গিনির বনাঞ্চলে অল্প কিছু খাদ্য উদ্ভিদ রয়েছে, তাই শিকারি-সংগ্রাহকদের জীবনযাত্রাকে সমর্থন করার জন্য বন্য কারুকা ফলের গাছের উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য প্রাথমিক মানুষেরা “নির্বাচিত জ্বলন” ব্যবহার করে থাকতে পারে।

গুন্ডিতজমারা এবং অন্যান্য দলগুলি প্রায় ৫,০০০ বছর আগে থেকে ঈল চাষ এবং মাছ ধরার ব্যবস্থা গড়ে তুলেছিল।সেই সময়ের মধ্যে সমগ্র মহাদেশ জুড়ে ‘তীব্রতার’ প্রমাণ রয়েছে। অস্ট্রেলিয়ার দুটি অঞ্চলে, মধ্য পশ্চিম উপকূল এবং পূর্ব কেন্দ্রীয় প্রাথমিক কৃষকরা সম্ভবত স্থায়ী বসতিতে ইয়াম, স্থানীয় বাজরা এবং গুল্ম পেঁয়াজ চাষ করেছিল।

বিপ্লব সম্পাদনা:  আরব কৃষি বিপ্লব আল-আন্দালুস (ইসলামি স্পেন) থেকে শুরু হয়, যা উন্নত কৌশল এবং ফসলের উদ্ভিদের বিস্তারের মাধ্যমে কৃষিকে রূপান্তরিত করেছিল। মধ্যযুগে, ইউরোপে এবং ইসলামি বিশ্বের উভয় দেশেই কৃষিকাজ উন্নত কৌশল এবং শস্য উদ্ভিদের বিস্তারের মাধ্যমে পরিবর্তিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে আল-আন্দালুসের পথ দিয়ে চিনি, ধান, তুলা এবং ফলের গাছ (যেমন কমলা) ইউরোপে প্রবর্তন।

১৪৯২ সালের পর কলম্বিয়ান এক্সচেঞ্জ আমেরিকার কাছে নতুন বিশ্বের শস্য যেমন ভুট্টা, আলু, টমেটো, মিষ্টি আলু এবং শিমুল আলু ইউরোপে এবং পুরানো বিশ্বের ফসল যেমন গম, যব, চাল এবং শালগম এবং পশুসম্পদ (ঘোড়া, গবাদি পশু, ভেড়া এবং ছাগল সহ) নিয়ে আসে।

সেচ, ফসলের আবর্তন এবং সার ব্রিটিশ কৃষি বিপ্লবের সাথে সাথে ১৭ শতক থেকে অগ্রসর হয়, যার ফলে বিশ্ব জনসংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। ১৯০০ সাল থেকে উন্নত দেশগুলিতে এবং কিছু সংখ্যায় উন্নয়নশীল বিশ্বে, কৃষি উত্পাদনশীলতার ব্যাপক বৃদ্ধি দেখা গেছে কারণ যান্ত্রিকীকরণ মানুষের শ্রমকে প্রতিস্থাপন করেছে এবং মানুষ কৃত্রিম সার, কীটনাশক এবং কৃত্রিম নির্বাচন এর সহায়তা পেয়েছে। হেবার-বস প্রণালিটি শিল্প মাত্রায় অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট সারের সংশ্লেষণের সুযোগ তৈরি করে ব্যাপকভাবে ফসলের ফলন বৃদ্ধি করে এবং বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যার আরও বৃদ্ধি বজায় রাখে। আধুনিক কৃষি পানি দূষণ, জৈব জ্বালানী, বংশণুগতভাবে পরিবর্তিত জীব, শুল্ক এবং খামার ভর্তুকি সহ পরিবেশগত, রাজনৈতিক এবং অর্থনৈতিক সমস্যাগুলি উত্থাপন করেছে বা এর সম্মুখীন হয়েছে, যা জৈব আন্দোলনের মতো বিকল্প পদ্ধতির দিকে পরিচালিত করছে। (তথ‍্য উইকিপিডিয়া)